Sabato scorso è stata una mattinata elettrizzante , lo sapete a me piace cucinare e quando c'è da fare festa non mi tiro mai indietro perché credo che in cucina ci si diverta un sacco e poi volete mettere la soddisfazione di dire "L'ho fatto io ed è strepitoso " ?
Ovviamente tra un libro rosa e l'altro mi documento anche in campo culinario e ho due o meglio 3 ragazze che seguo con trasporto nei loro canali YouTube e nel loro siti, fra cui la bravissima Benedetta Rossi di cui adoro replicare le ricette nella mia piccola cucina .
Quindi immaginate la sorpresa quando mercoledì scorso ho scoperto che Sabato sarebbe venuta proprio lei, la Benedetta , al centro commerciale Auchan a pochi chilometri da casa mia 😍
Ho disdetto l'appuntamento dall'estetista pur di andarci , così sabato mattina tutta contenta mi sono alzata e ho pure convinto mio marito a venire con me , solo che a momenti giusto per causa sua mi perdevo l'appuntamento visto che tra tutti i giorni della settimana proprio il sabato mattina doveva andarsene in palestra così mi sono ritrovata ad aspettarlo fare la doccia e poi pure la benzina alla macchina ...insomma sono arrivata all''Auchan con mezz'ora di ritardo ma per fortuna Benedetta era ancora lì a firmare le copie e a fare foto , mi sono messa in fila e ho aspettato e finalmente è arrivato il mio turno !
Lo ammetto ero emozionata, e l'ho perfino detto alla stessa Benedetta che è un amore di donna, in quei pochi minuti mi ha messa a mio agio e la cosa bella è che lei è così come la vedi , sincera, aperta , cordiale e umile .
E poi ovviamente ci siamo messe a parlare di dolci , e mi ha dato delle dritte sulla torta che volevo fare nel pomeriggio , la Torta Mousse al Caffé (sotto vi metto il link alla ricetta ) .
Adesso il suo libro con dedica e autografo è sul mio scaffale dei libri di ricette sempre a portata di mano .
Se ancora non conoscete Benedetta ecco qui il suo sito Fatto in casa da Bendetta è ricco di ricette sia dolci che salate e in più grazie ai suoi video vi verrà ancor più facile realizzare le ricette .
Fatto in casa da Benedetta 2
Ricette furbe, i grandi classici, le novità più gustose, facili e veloci
Autore: Benedetta Rossi
Editore: Mondadori
Collana : Mondadori Electa
Pagine : 316
Genere : Ricette in Cucina
Data di Pubblicazione : 7 Novembre 2017
“Sono nata e cresciuta in campagna dove tuttora vivo, in una casa immersa nel verde delle colline marchigiane che guardano il mare, con Marco, mio marito, e Nuvola, il nostro cane. Dalla tradizione contadina dei miei genitori e dall’esperienza presso il loro agriturismo nasce la mia passione per il “fatto in casa”.
Le ricette e i piatti che propongo vengono da questa mia realtà, dai consigli delle mie nonne, dai profumi che sentivo da bambina, dalle richieste degli amici, dai miei esperimenti. Sono le ricette della tradizione della mia famiglia, insomma quello che porto in tavola ogni giorno. Il web e ora questo libro mi consentono di aprire le porte della mia casa e di mettermi in contatto ogni giorno con un mondo più grande, fatto di persone appassionate e piene di energia. Voglio accogliervi nella mia cucina per preparare le ricette insieme a voi, fianco a fianco, come le mie nonne hanno fatto con me, in allegria e serenità. Si dice che siamo nell’era della condivisione, e la condivisione e sempre stato un principio fondamentale nella mia vita e, ne sono certa, nella vita di tante altre persone. Ora la mia famiglia e solo un pò più grande.” È così che Benedetta decide di presentarsi ai suoi lettori, in modo semplice e diretto, come la sua cucina, che insieme a lei è diventata uno dei fenomeni più seguiti della rete. Il volume raccoglie circa 200 ricette: i grandi classici, le nuove preparazioni, il meglio di stuzzichini, primi, secondi e dolci. A condire il tutto, una panoramica sugli utensili di cui non potete fare a meno e alcuni consigli preziosi per risolvere da soli e senza difficoltà i piccoli problemi in casa. Tantissime foto vi accompagneranno nel mondo di Benedetta, tra piatti colorati e gustosi, con una piccola sorpresa in fondo e tanti menu già pronti per ogni occasione.
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| Torta Mousse al Caffè |
Vi posso assicurare che è strepitosamente buona e tutti i miei ospiti domenica si sono leccati i baffi
Che bello! Seguo anch'io Benedetta che oltre a essere una cuoca bravissima mi piace ancora di più come persona. Sarebbe bello incontrarla ma non credo capiterà dalle mie parti comunque prenderò sicuramente il suo libro di ricette.
RispondiEliminaCiao Daisy, si hai ragione è una persona dolcissima e in gamba. Il libro racchiude molte ricette fra primi, secondi e dolci ed essendo una sua fan molte ricette le avevo già viste sul suo sito youtube .
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